栏目导航
文化观察 首页>文化观察
喷鼻港冬至及圣诞自助餐“不热门” 星级旅店贬价吸客
时间:2020-01-10 10:10作者:admin

  中新网12月16日电 综合港媒报道,良多港人都爱在节日时期吃年夜餐庆贺,但往年一贯是“热门货”的旅店圣诞节跟冬至自助餐,订座情形却今是昨非,多间四星级以上旅店的圣诞自助餐不加价乃至跌价吸客。也有业界人士估量,冬至及圣诞时期将有大量港人因腻烦社会不稳固,外出游览避乱,酒楼难如往年爆满。 中新社记者 张炜 摄" src="http://image1.chinanews.com.cn/cnsupload/big/2019/12-07/4-426/7517be6d55574482af2205a73dfd1152.jpg" title="材料图:喷鼻港多家年夜型商场缩减圣诞装潢安排的开销,搭建巨型圣诞树的打算被撤消。中新社记者 张炜 摄" /> 材料图:喷鼻港多家年夜型商场缩减圣诞装潢安排的开销,搭建巨型圣诞树的打算被撤消。中新社记者 张炜 摄   圣诞自助餐订座率仅30%至40% 多间旅店跌价吸客    有港媒比拟剖析港九新界多间星级旅店圣诞自助餐收费,以成人每位收费为例,多间旅店价钱与2018年邻近,局部旅店更跌价20元(港币,下同)至100元不等。   喷鼻港餐饮联业协会会长黄家跟表现,畸形情形下,市平易近会在圣诞前1、2个月连续致电查问及订座,邻近圣诞前两周,订座率个别高达70%至80%,但往年订座率十分差,至今只有约30%至40%,他预感单计圣诞时期,饮食业团体买卖将下跌35%。   “社会氛围差,啲人都冇心境出街,惊夜晚又有人搞事,冇车回家。(社会氛围差,人们都没心境逛街,又担忧晚上有人搞事,没车回家)”黄家跟说,社会持续扯破,游客不敢赴港玩耍,而当地门客也不心境花费。   他流露,更有主人早在圣诞前3个月已向旅店预订自助餐,但见暴力抵触未止,沉思熟虑后撤消订座。   喷鼻港餐务治理协会主席梁振华感慨,往年圣诞自助餐的订座情形很不睬想。他说,圣诞时期食材及人工本钱的上涨,依照常理,旅店自助餐价钱应响应上调5%至8%,但往年破例,岂但有多间旅店收费保持稳定,乃至有旅店要贬价吸客。他估计餐饮业整年团体买卖会下跌20%至30%。   餐饮业者:暴力抵触不止 酒楼出什么优惠都是假   2019年冬至适逢礼拜日,按常理饮食业应买卖不错。但喷鼻港餐饮治理协会会长杨位醒称,市平易近花费意欲转差,6月至今饮食业团体买卖额丧失高达100亿至200亿元,在暴力抵触频仍地域如油尖旺、铜锣湾的食肆最“伤”,晚市尤其昏暗,有食肆每月盈余百多万元。   他估计,就算冬至饭的买卖,也只能做到2018年的9成阁下。往年冬至前半个月,各年夜酒楼都被订满,但往年则要到冬至前10天,主人才连续订座,且订座率仅6至7成。“有人就算订咗位(订了座),假如当晚又有陌头抵触,都未必会过去食。”   分店遍及铜锣湾、尖沙咀、太子的誉宴团体主席张家豪称,连月的暴力抵触,团体已丧失近40%买卖,迄今冬至宴席订座也只有4成,他已确定买卖昏暗。   暴力抵触令民气烦,不少市平易近料会趁冬至到圣诞的假期外出游览散心避乱,不留港花费,张家豪说年夜局部酒楼更不敢加价,乃至跌价,由2018年人均花费逾300元的订价,下调至200至300元的价位。   张家豪说重要止暴制乱,“做唔到呢样,酒楼出咩优惠都係假嘅。(做不到这一点,酒楼出什么优惠都是假的)”喷鼻港餐务治理协会主席梁振华也估计,餐饮业的低迷市面连续,冬至团体买卖会下跌1至2成。 【编纂:李季】

上一篇:因城施策,“稳”字当头——透视11月70个年夜中都会房价走势

下一篇:没有了